想要在视频号小店卖荔枝这类生鲜水果，得准备一些必要的证明文件。这些文件包括：

1. **基本的行业资质**：比如《食品经营许可证》或者《食品生产许可证》，这是经营食品类商品的基本要求。

2. **商品相关的证明**：如果你卖的是包装好的国产食品，得有生产厂商的《食品生产许可证》。若是进口的冷链食品，除了基本的，还得有商品的核酸检测报告和消毒证明。

3. **特殊认证**：如果你的产品有特别的标签，比如声称是有机食品，那就得有中国有机认证机构发的证书。如果是转基因食品，还需要农业转基因生物安全证书。

4. **地理标志和原产地证明**：有些产品会标注特定的产地，比如阳澄湖大闸蟹，这时候就需要农产品地理标志登记证书。进口商品的话，还得有原产地证明。

5. **检验检疫证明**：如果你做的是进口商品生意，那么入境货物的检验检疫证明也是必不可少的。

6. **质检报告**：近一年的质检报告，得由机构出具，并且要有CMA或CNAS认证。

收集这些文件的过程可能会有点繁琐，但别担心，一步步来。首先，搞清楚你需要哪些文件，然后准备好或者申请这些文件。记得，所有文件都要是电子版的，方便上传。提交申请的时候，按照视频号小店的指引一步步来。

如果在准备过程中有什么不懂的，或者哪里不清楚，可以找视频号小店的客服问问，他们能给你提供帮助。别忘了，耐心点，这些准备工作都是为了让顾客吃得放心，也让你卖得安心。